Feria del Capón

La Feria del Capón de Vilalba es el acontecimiento que marca el inicio de las fiestas navideñas en la comarca chairega. En vísperas de Nochebuena, cada año, la villa amanece repleta de compradores de capones llegados de diversos puntos de la geografía española. Los ejemplares ya se encuentran disponibles desde las nueve de la mañana, se venden sueltos o por pares y su cotización puede superar los 200 € la pareja.

En lo que se refiere a la tradición de la feria, aparece en los documentos desde el año 1835 (celebrándose siempre en fechas próximas al 24 de diciembre) aunque es a partir del 1965 cuando se produce un destacado incremento en el censo de animales que se ponen a la venta.

La Feria del Capón se celebra en una gran carpa instalada en la céntrica Plaza de la Constitución de Vilalba. En la feria es posible conseguir los capones y otros productos típicos de la comarca (roscón de Vilalba, roscas, queso de San Simón de la Costa, etc.), así como degustar diferentes preparaciones de la carne.

El programa de la feria incluye también unas Jornadas Gastronómicas del Capón, en las que durante varios días se puede catar el capón con las distintas tapas y platos preparados por muchos de los establecimientos hosteleros de Vilalba.

Más información en: web oficial del capón de Vilalba

 

Oficina de Turismo de Vilalba
Plaza de Suso Gayoso nº1 27800 Vilalba (Lugo)
Teléfono: (+34) 982 52 39 11 turismo@vilalba.org